Miguel Lázaro
Curriculum
Es ingeniero agrónomo y magíster en producción animal por la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República. Fue asesor CREA durante 37 años ininterrumpidos y trabajó en la puesta en marcha del Proyecto ProCarne, origen del actual CarneCREA. También fue coordinador general de Vaquería del Este. Actualmente integra el CREA “Por si acaso” y es asesor de empresas ganaderas del este del país.